Accueil / La carte
BIENVENUE CHEZ VOUS !
BIENVENUE CHEZ VOUS !
Ассорти деликатесов - 2 чел.
Sélection de charcuteries - 2 Pers
19.00€
Ассорти сыров - 2 чел.
Sélection de fromages - 2 Pers
19.00€
Свежий выбор - 2 чел.
Sélection fraîcheur - 2 Pers
18.00€
Смешанный выбор - 2 чел.
Sélection mixte - 2 Pers
19.00€
Выбор LV для - 4 человека
Sélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
LBV свиные ножки
Pieds de cochon LBV
12.00€
Мозговая кость и трава крошатся
Os à moelle et crumble d'herbes
12.00€
Домашний террин
Terrine maison
14.00€
Буррата, руайан, фокачча и ветчина с трюфелем
Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
Чипероны в баскском стиле
Chiperons snackés à la basque
22.00€
Острые моллюски Flambéd с Izarra
Couteaux flambés à l'Izarra
25.00€
Гарнир из свинины Ибайма - 300 гр. Больничный дом
Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital
22.00€
тушеный ягненок Рваная баранина и уменьшенный соус
Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit
22.00€
целая рыба Согласно приливу
Poisson entier Selon la marée
34.00€
Говяжье ребро по прибытию - от 2 персон - 1 кг Гарнир на выбор:
Жареные овощи, обжаренный молодой картофель или равиоли
Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
Баба с островов
Baba des iles
8.00€
Сумасшедшие цитрусовые
Agrumes en folies
8.00€
Веркоры бонвиванов
Le Vercors des bon vivants
8.00€
Очень вкусный кофе
Le café très gourmand
8.00€
Place des Clercs, 4 Pl. de l'Université, 26000 Valence, France