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その他
デリカテッセンの選択-2人 Sélection de charcuteries - 2 Pers
19.00€
チーズのセレクション-2人 Sélection de fromages - 2 Pers
フレッシュセレクション-2人 Sélection fraîcheur - 2 Pers
18.00€
混合選択-2人 Sélection mixte - 2 Pers
LBVセレクション-4人 Sélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
LBV豚の足 Pieds de cochon LBV
12.00€
骨髄とハーブが崩れる Os à moelle et crumble d'herbes
自家製テリーヌ Terrine maison
14.00€
ブッラータ、ロヤン、フォカッチャ、トリュフハム Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
バスクスタイルのチペロン Chiperons snackés à la basque
22.00€
イザラとかみそりのあさり Couteaux flambés à l'Izarra
25.00€
イバイマポークの側面-300gr Côté de cochon Ibaima - 300gr
オスピタルハウス Maison Ospital
引っ張られた子羊 Pulled Lamb
引っ張られた子羊と減らされたjus Effiloché d'agneau et jus réduit
魚全体 Poisson entier
潮によると Selon la marée
34.00€
到着に応じた牛肉のリブ-2Persから-1KG Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG
おかずの選択：ロースト野菜、ソテーした新じゃがいも、またはラビオリ Accompagnement au choix : Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
島の馬場 Baba des iles
8.00€
クレイジーな柑橘系の果物 Agrumes en folies
ボンの生存者のVercors Le Vercors des bon vivants
とても美味しいコーヒー Le café très gourmand
