اختر لغتك:
المزيد
ترين محلية الصنع Tatin Pommes & Boudins noir
الدجاج والخردل والحبوب الكاملة boudins noir et pommes façon tarte tatin
12.00€
مايونيز البيض لحظة Oeuf mayo du moment
10.00€
caponata Soupe à l'oignons gratiné au fromages
يقدم خضار موسمية، طازجة، موزاريلا
لحم البقر - 150 جرام Le Parmentier de Canard confit.
رز الشيف أوبراك comme un hachis parmentier, servie avec de la salade verte.
22.00€
لحم البقر - 280 جرام Sucette de Porc au Basilic, grillé a l'Ossau-Iraty
رز الشيف أوبراك
الخنزير Steak de Thon mi-cuit
لحم الخنزير مع كريمة موريل المطبوخة في درجة حرارة منخفضة pané au Piment Doux, déglacé au vinaigre balsamique blanc
جميع أطباقنا محلية الصنع بمنتجات موسمية طازجة. Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais et de saison
كريم بروليه اللحظة Crème brûlée du moment
8.00€
سائل الشوكولاتة على شكل قلب التوت Coulant au chocolat du moment
تارت الفواكه Clafoutis de Fruits rouges
كريمة بوراتا الفانيليا
شوربة البطيخ الطازجة Fondue de Chocolat blanc aux Fruits frais
2 pers
4 pers
مناقصات الدجاج محلية الصنع Tenders de poulet maison
11.00€
15.00€
لوحة تشاركوتيري الباسكية Planche de charcuterie et/ou Fromages
14.00€
26.00€
نخاع العظام بالجبن Os à moelle au four
سلطة سيزر Gratiné de Ravioles
24.00€
كونفيت كتف خروف محشي Tartare de Veau
25.00€
الضلع الرئيسي للمشاركة Soupe a l'Oignons, gratiné au Fromages
يتم اختياره من قبل أحد مصافي التكرير الرئيسية ثم يتم إنضاجه بواسطتنا لشخصين كحد أدنى - السعر للكيلوغرام الواحد accompagnée de Salade Verte. (Entrée)
17.00€
Pièce Du Boucher
Entrecôte 350gr
39.00€
Côte de Boeuf 89.00€/kg
89.00€
طبق + مشروب Plats + Dessert
موري الرافيولي المسلوق المر Ravioles pochées de la Mère Maury
خضار اللحظة Légumes du moment
البطاطس La pomme de terre
يتم تضمين الأطباق الجانبية في جميع أطباقنا Les accompagnements sont inclus dans tous nos plats
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert
Menu du Midi
29.00€
