boudins noir et pommes façon tarte tatinboudins noir et pommes façon tarte tatin
12.00€
boudins noir et pommes façon tarte tatinboudins noir et pommes façon tarte tatin
Oeuf mayo du momentOeuf mayo du moment
10.00€
Soupe à l'oignons gratiné au fromagesSoupe à l'oignons gratiné au fromages
12.00€
PLATSPLATS
Le Parmentier de Canard confit.Le Parmentier de Canard confit.
comme un hachis parmentier, servie avec de la salade verte.comme un hachis parmentier, servie avec de la salade verte.
22.00€
comme un hachis parmentier, servie avec de la salade verte.comme un hachis parmentier, servie avec de la salade verte.
Sucette de Porc au Basilic, grillé a l'Ossau-IratySucette de Porc au Basilic, grillé a l'Ossau-Iraty
22.00€
Steak de Thon mi-cuitSteak de Thon mi-cuit
pané au Piment Doux, déglacé au vinaigre balsamique blancpané au Piment Doux, déglacé au vinaigre balsamique blanc
22.00€
pané au Piment Doux, déglacé au vinaigre balsamique blancpané au Piment Doux, déglacé au vinaigre balsamique blanc
Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais et de saison Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais et de saison
DESSERTSDESSERTS
Crème brûlée du momentCrème brûlée du moment
8.00€
Coulant au chocolat du momentCoulant au chocolat du moment
coeur à la saveur changeant au fil des saisonscoeur à la saveur changeant au fil des saisons
8.00€
coeur à la saveur changeant au fil des saisonscoeur à la saveur changeant au fil des saisons
Clafoutis de Fruits rougesClafoutis de Fruits rouges
8.00€
Fondue de Chocolat blanc aux Fruits fraisFondue de Chocolat blanc aux Fruits frais
8.00€
SUGGESTIONSSUGGESTIONS
2 pers
4 pers
Tenders de poulet maisonTenders de poulet maison
panés au Corn Flakespanés au Corn Flakes
11.00€
15.00€
panés au Corn Flakespanés au Corn Flakes
Planche de charcuterie et/ou FromagesPlanche de charcuterie et/ou Fromages
au choix, mixte ou pas a vous de voir !au choix, mixte ou pas a vous de voir !
14.00€
26.00€
au choix, mixte ou pas a vous de voir !au choix, mixte ou pas a vous de voir !
Os à moelle au fourOs à moelle au four
12.00€
Gratiné de RaviolesGratiné de Ravioles
Jambon blanc, fromages de Brebis,
Piment d'Espelette, salade verte (Plat)Jambon blanc, fromages de Brebis,
Piment d'Espelette, salade verte (Plat)
24.00€
Jambon blanc, fromages de Brebis,
Piment d'Espelette, salade verte (Plat)Jambon blanc, fromages de Brebis,
Piment d'Espelette, salade verte (Plat)
Tartare de VeauTartare de Veau
Pignons de Pins, Citron vert, purées de Tomates séchées,
salade verte & patate du moment (Plat)Pignons de Pins, Citron vert, purées de Tomates séchées,
salade verte & patate du moment (Plat)
25.00€
Pignons de Pins, Citron vert, purées de Tomates séchées,
salade verte & patate du moment (Plat)Pignons de Pins, Citron vert, purées de Tomates séchées,
salade verte & patate du moment (Plat)
Soupe a l'Oignons, gratiné au FromagesSoupe a l'Oignons, gratiné au Fromages
accompagnée de Salade Verte. (Entrée)accompagnée de Salade Verte. (Entrée)
17.00€
accompagnée de Salade Verte. (Entrée)accompagnée de Salade Verte. (Entrée)
LE BOEUFLE BOEUF
Nos pièces de BoeufNos pièces de Boeuf
Pièce Du BoucherPièce Du Boucher
environ 200gr, servie avec un accompagnement et une sauce du momentenviron 200gr, servie avec un accompagnement et une sauce du moment
25.00€
environ 200gr, servie avec un accompagnement et une sauce du momentenviron 200gr, servie avec un accompagnement et une sauce du moment
Entrecôte 350grEntrecôte 350gr
servie avec un accompagnement, et une sauce du moment.servie avec un accompagnement, et une sauce du moment.
39.00€
servie avec un accompagnement, et une sauce du moment.servie avec un accompagnement, et une sauce du moment.
Côte de Boeuf 89.00€/kgCôte de Boeuf 89.00€/kg
viande maturée maison dans notre cave (visible en salle),
découpé à la minute (train de côtes entier),
Servie au poids,
Servie avec un accompagnement,
et une sauce du moment par personneviande maturée maison dans notre cave (visible en salle),
découpé à la minute (train de côtes entier),
Servie au poids,
Servie avec un accompagnement,
et une sauce du moment par personne
89.00€
viande maturée maison dans notre cave (visible en salle),
découpé à la minute (train de côtes entier),
Servie au poids,
Servie avec un accompagnement,
et une sauce du moment par personneviande maturée maison dans notre cave (visible en salle),
découpé à la minute (train de côtes entier),
Servie au poids,
Servie avec un accompagnement,
et une sauce du moment par personne
MENU ENFANTMENU ENFANT
Plats + DessertPlats + Dessert
tenders de poulet panés maison et un dessert au choix*
*choix parmi notre sélection hors dessert alcooliséstenders de poulet panés maison et un dessert au choix*
*choix parmi notre sélection hors dessert alcoolisés
15.00€
tenders de poulet panés maison et un dessert au choix*
*choix parmi notre sélection hors dessert alcooliséstenders de poulet panés maison et un dessert au choix*
*choix parmi notre sélection hors dessert alcoolisés
ACCOMPAGNEMENTSACCOMPAGNEMENTS
Ravioles pochées de la Mère MauryRavioles pochées de la Mère Maury
Ravioles Label Rouge au comté 18moisRavioles Label Rouge au comté 18mois
Ravioles Label Rouge au comté 18moisRavioles Label Rouge au comté 18mois
Légumes du momentLégumes du moment
La pomme de terreLa pomme de terre
Les accompagnements sont inclus dans tous nos plats Les accompagnements sont inclus dans tous nos plats
FORMULESFORMULES
Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
uniquement le soir,
hors suggestions et pièces de Boeufuniquement le soir,
hors suggestions et pièces de Boeuf
39.00€
uniquement le soir,
hors suggestions et pièces de Boeufuniquement le soir,
hors suggestions et pièces de Boeuf
Menu du MidiMenu du Midi
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
hors suggestions et pièces de Boeuf
ou Pièce du Boucher / DessertEntrée / Plat ou Plat / Dessert
hors suggestions et pièces de Boeuf
ou Pièce du Boucher / Dessert
29.00€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
hors suggestions et pièces de Boeuf
ou Pièce du Boucher / DessertEntrée / Plat ou Plat / Dessert
hors suggestions et pièces de Boeuf
ou Pièce du Boucher / Dessert
