Pagina inicial / O Cardápio
BIENVENUE CHEZ VOUS !
BIENVENUE CHEZ VOUS !
Seleção de delicatessen - 2 pessoas
Sélection de charcuteries - 2 Pers
19.00€
Seleção de queijos - 2 pessoas
Sélection de fromages - 2 Pers
19.00€
Seleção fresca - 2 pessoas
Sélection fraîcheur - 2 Pers
18.00€
Seleção mista - 2 pessoas
Sélection mixte - 2 Pers
19.00€
Seleção LBV Para - 4 Pessoas
Sélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
Pés de porco LBV
Pieds de cochon LBV
12.00€
Osso de medula e desintegração de ervas
Os à moelle et crumble d'herbes
12.00€
Terrina caseira
Terrine maison
14.00€
Burrata, royans, focaccia e presunto trufado
Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
chiperons de estilo basco
Chiperons snackés à la basque
22.00€
Navalhas flambadas com Izarra
Couteaux flambés à l'Izarra
25.00€
Costela de porco Ibaima - 300gr Casa Hospitalar
Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital
22.00€
Cordeiro Puxado Cordeiro desfiado e caldo reduzido
Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit
22.00€
peixe inteiro De acordo com a maré
Poisson entier Selon la marée
34.00€
Costela bovina de acordo com a chegada - de 2Pers - 1KG Opção de acompanhamento:
Legumes assados, batatas novas salteadas ou ravioli
Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
Baba das ilhas
Baba des iles
8.00€
Frutas cítricas loucas
Agrumes en folies
8.00€
Os Vercors dos bon vivants
Le Vercors des bon vivants
8.00€
Café muito gostoso
Le café très gourmand
8.00€
Place des Clercs, 4 Pl. de l'Université, 26000 Valence, France