LBV-selectie voor - 4 personenSélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
DE OPWARMINGL'ÉCHAUFFEMENT
LBV VarkenspotenPieds de cochon LBV
12.00€
Beenmerg en kruidencrumbleOs à moelle et crumble d'herbes
12.00€
Zelfgemaakte terrineTerrine maison
14.00€
Burrata, royans, focaccia en truffelhamBurrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
Baskische chiperonsChiperons snackés à la basque
22.00€
Geflambeerde scheermessen met IzarraCouteaux flambés à l'Izarra
25.00€
HET GOEDE LEVENLES BONS VIVANTS
Kant van Ibaima varkensvlees - 300grCôté de cochon Ibaima - 300gr
Ospital HuisMaison Ospital
22.00€
Ospital HuisMaison Ospital
Getrokken LamPulled Lamb
Pulled lam en gereduceerde jusEffiloché d'agneau et jus réduit
22.00€
Pulled lam en gereduceerde jusEffiloché d'agneau et jus réduit
hele visPoisson entier
Volgens het getijSelon la marée
34.00€
Volgens het getijSelon la marée
Runderribstuk volgens aankomst - vanaf 2Pers - 1KGCôte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG
Keuze uit bijgerecht: Geroosterde groenten, gebakken nieuwe aardappelen of ravioliAccompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
Keuze uit bijgerecht: Geroosterde groenten, gebakken nieuwe aardappelen of ravioliAccompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
DE GELDIGLES VAILLANTS
Baba van de eilandenBaba des iles
8.00€
Gekke citrusvruchtenAgrumes en folies
8.00€
De vercors van levensgenietersLe Vercors des bon vivants
