BIENVENUE CHEZ VOUS !

APERO TIME

THE WARM-UP

LBV Pig Feet

Pieds de cochon LBV

12.00€
Marrow bone and herb crumble

Os à moelle et crumble d'herbes

12.00€
Homemade terrine

Terrine maison

14.00€
Burrata, royans, focaccia and truffled ham

Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé

15.00€
Basque-style chiperons

Chiperons snackés à la basque

22.00€
Flambéed razor clams with Izarra

Couteaux flambés à l'Izarra

25.00€

Side of Ibaima pork - 300gr Ospital House

Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital

22.00€
Pulled Lamb Pulled lamb and reduced jus

Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit

22.00€
whole fish According to the tide

Poisson entier Selon la marée

34.00€
Rib of beef according to arrival - from 2Pers - 1KG Choice of side dish:
Roasted vegetables, sautéed new potatoes or ravioli

Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles

89.00€