BIENVENUE CHEZ VOUS !

APERO ČAS

ROZHŘÍVÁNÍ

LBV prasečí nohy

Pieds de cochon LBV

12.00€
Dřeňová kost a bylina se rozpadnou

Os à moelle et crumble d'herbes

12.00€
Domácí terina

Terrine maison

14.00€
Burrata, royans, focaccia a lanýžová šunka

Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé

15.00€
Chiperony v baskickém stylu

Chiperons snackés à la basque

22.00€
Flambovaná břitva s Izarrou

Couteaux flambés à l'Izarra

25.00€

Vepřová strana Ibaima - 300 g Ospital House

Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital

22.00€
Vytáhl Lamb Trhané jehněčí a redukovaný džus

Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit

22.00€
celá ryba Podle přílivu a odlivu

Poisson entier Selon la marée

34.00€
Hovězí žebro dle příjezdu - od 2 os. - 1KG Výběr přílohy:
Pečená zelenina, restované nové brambory nebo ravioli

Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles

89.00€