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BIENVENUE CHEZ VOUS !
BIENVENUE CHEZ VOUS !
Výběr lahůdek - 2 os
Sélection de charcuteries - 2 Pers
19.00€
Výběr sýrů - 2 os
Sélection de fromages - 2 Pers
19.00€
Čerstvý výběr - 2 os
Sélection fraîcheur - 2 Pers
18.00€
Smíšený výběr - 2 os
Sélection mixte - 2 Pers
19.00€
Výběr LBV pro - 4 osoby
Sélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
LBV prasečí nohy
Pieds de cochon LBV
12.00€
Dřeňová kost a bylina se rozpadnou
Os à moelle et crumble d'herbes
12.00€
Domácí terina
Terrine maison
14.00€
Burrata, royans, focaccia a lanýžová šunka
Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
Chiperony v baskickém stylu
Chiperons snackés à la basque
22.00€
Flambovaná břitva s Izarrou
Couteaux flambés à l'Izarra
25.00€
Vepřová strana Ibaima - 300 g Ospital House
Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital
22.00€
Vytáhl Lamb Trhané jehněčí a redukovaný džus
Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit
22.00€
celá ryba Podle přílivu a odlivu
Poisson entier Selon la marée
34.00€
Hovězí žebro dle příjezdu - od 2 os. - 1KG Výběr přílohy:
Pečená zelenina, restované nové brambory nebo ravioli
Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
Baba z ostrovů
Baba des iles
8.00€
Bláznivé citrusové plody
Agrumes en folies
8.00€
Vercorové bonvivánů
Le Vercors des bon vivants
8.00€
Velmi chutná káva
Le café très gourmand
8.00€
Place des Clercs, 4 Pl. de l'Université, 26000 Valence, France