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BIENVENUE CHEZ VOUS !
BIENVENUE CHEZ VOUS !
Selección de delicatessen - 2 Pers.
Sélection de charcuteries - 2 Pers
19.00€
Selección de quesos - 2 Pers.
Sélection de fromages - 2 Pers
19.00€
Selección fresca - 2 Pers.
Sélection fraîcheur - 2 Pers
18.00€
Selección mixta - 2 Pers.
Sélection mixte - 2 Pers
19.00€
Selección LBV Para - 4 Personas
Sélection LBV Pour - 4 Pers
43.00€
Pies de cerdo LBV
Pieds de cochon LBV
12.00€
Crumble de tuétano y hierbas
Os à moelle et crumble d'herbes
12.00€
terrina casera
Terrine maison
14.00€
Burrata, royans, focaccia y jamón trufado
Burrata, noix du royans, focaccia et jambon truffé
15.00€
chiperones a la vasca
Chiperons snackés à la basque
22.00€
Navajas flambeadas con Izarra
Couteaux flambés à l'Izarra
25.00€
Lomo de cerdo Ibaima - 300gr casa del hospital
Côté de cochon Ibaima - 300gr Maison Ospital
22.00€
Cordero tirado Cordero desmenuzado y jugo reducido
Pulled Lamb Effiloché d'agneau et jus réduit
22.00€
pescado entero Según la marea
Poisson entier Selon la marée
34.00€
Costillar de ternera según llegada - desde 2Pers - 1KG Elección de guarnición:
Verduras asadas, patatas nuevas salteadas o raviolis
Côte de bœuf selon arrivage - à partir de 2Pers - 1KG Accompagnement au choix :
Légumes rôtis, pommes grenailles sautées ou ravioles
89.00€
Baba de las islas
Baba des iles
8.00€
Cítricos locos
Agrumes en folies
8.00€
Los Vercors de los bon vivants
Le Vercors des bon vivants
8.00€
Café muy sabroso
Le café très gourmand
8.00€
Place des Clercs, 4 Pl. de l'Université, 26000 Valence, France